Lancini Franciacorta Rosé

Un Franciacorta Rosé fine e strutturato, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti saporiti.

Uve: Pinot Nero, Chardonnay

Vendemmia: Durante la seconda decade di agosto.

Vinificazione: Leggera macerazione delle uve Pinot Nero, pressatura soffice a bassa resa, fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata.

Tiraggio: Durante la primavera seguente alla vendemmia.

Affinamento: Oltre 27 mesi sui lieviti + 6 mesi post sboccatura

Dosaggio: 6 g/L 

Note degustative: Al naso si riconoscono profumi di fragoline di bosco, ribes e frutti rossi. All’assaggio si percepiscono la struttura e la complessità del Pinot Nero, insieme alle note fruttate, floreali e di crosta di pane.

Abbinamenti: Si abbina facilmente con primi e secondi piatti, in particolare quelli più saporiti, come ad esempio piatti a base di pomodoro, carni rosse, formaggi stagionati e salumi.

Temperatura di servizio: 8-12°

Formato: 0,75 L

Alcol: 12,5 %

Contiene solfiti

Sboccatura: 2024